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工場設備の案内

- Factory -

工場外観


より安全・安心な製品作りを目指し、
平成28年7月に新たな工場を建設致しました。

 


主要設備


ジェットオーブン

加熱された空気で直接食品を熱するため、

食材の新鮮さや風味を損なわず、

すばやくおいしく調理可能。

深絞り型全自動真空包装機

真空包装する事で、

商品の変色や酸化を抑制することが可能。


トンネルフリーザー

製品を急速凍結する事で、

旨みを保持したまま製品化する事が可能。 

トレー包装機

フリーザーから出てきた商品を止める事なく、

そのままラップ包装する事が可能。


金属探知機

包装した製品を通す事で、

鉄などの金属異物混入を防ぐよう徹底。

冷風乾燥機

細かな温度設定が可能で、

冷風で時間をかけて乾燥する事で旨味を凝縮。

 


工場の様子