伝統的な故郷・下関の海産珍味を大切に
御覧頂きまして、誠にありがとうございます。
まだまだご満足いただける品揃えではございませんが、 ご提案、ご要望など、何なりとお申し付け頂ければとお待ちしております。
わたしども「おさかなフーズ｣は、サラリとした味の中にも 魚本来の味が色濃く残る、伝統的な故郷の海産珍味を大切にしていきたいと思っております。
関門の心意気、関門の魂。
故郷下関に根ざした商品作りを志す「おさかなフーズ」に今後とも温かいまなざしを頂ければ幸甚でございます。
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辛子明太子 : 400g
- 価格(税込)：3,000円
- 「おさかなフーズ」一番の人気商品です！！卵の粒・質にこだわった明太子です。贈答品にもおすすめです。
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瀬付きあじ: 5枚1組
- 価格(税込)：1,000円
- 山口県の日本海側の長門、萩沖でとれた上質の脂が乗ったあじです。下関の観光お土産にどうぞ。
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えい羽珍味: 300 g
- 価格(税込)：1,000円
- 鮮度の良い素材を使用し、 特製の調味液に一昼夜漬け込み、 あっさりとした下味をつけて干し上げたえいです。
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ふぐ一夜干 : 8枚
- 価格(税込)：1,000円
- 下関名産品。下関といえばふぐです！！唐揚げもご用意しております。
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いか塩辛 : 1本 320g
- 価格(税込)：500円
- いかの身とワタ（肝臓）を合わせ、塩と若干の調味料を加え寝かせた 昔ながらのイカ塩辛。いかのぷりっとした食感が最高ですよ。
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さより開き珍味 : 300 g
- 価格(税込)：2,000円
- おさかなフーズのオリジナル「さより開珍味」。焼き色がつき始めたら、すぐに裏返して、両面がきつね色になったら食べごろです。
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粒うに : 1本 70g
- 価格(税込)：3,000円
- 「生うに」はそのままでは数日で溶けて食べられなくなってしまいますが、長期保存を可能にしたのがこの「瓶詰め粒うに」です。
